초콜릿 애호가이든 전문 제과점이든, 상업용 디지털 디스플레이 전기 초콜릿 용해기는 꿈을 현실로 바꿔줍니다. 이 혁신적인 기계는 초콜릿을 매끄럽고 균일하게 녹여 최고의 품질의 디저트, 제과, 음료를 만들 수 있도록 해줍니다.
내구성 있는 구조
이 초콜릿 용해기는 내구성과 위생을 보장하는 304 스테인리스 스틸 소재로 제작되었습니다. 내식성과 내산성이 있어 초콜릿과의 직접적인 접촉에 이상적입니다. 튼튼한 구조는 전문적인 요구 사항을 충족하고 수년간 내구성 있게 사용할 수 있도록 만들어줍니다.
첨단 디지털 제어
이 용해기의 첨단 디지털 디스플레이는 사용자에게 정밀한 온도 제어를 제공합니다. 원하는 온도(0~80도 섭씨)를 간편하게 설정하고 모니터링하여 초콜릿의 완벽한 녹임을 보장할 수 있습니다. 온도는 초콜릿 종류와 목적에 따라 조절할 수 있습니다.
효율적인 용융
1000와트의 강력한 가열 요소와 최적화된 설계를 통해 이 초콜릿 용해기는 빠르고 효율적으로 초콜릿을 녹여줍니다. 8kg의 작업 보울 용량은 대량 생산에 이상적이며, 잠금 뚜껑은 용융 과정 중 열과 습도를 유지하는 데 도움이 됩니다.
다양한 애플리케이션
이 상업용 초콜릿 용해기는 다양한 애플리케이션에 적합합니다. 제과점, 초콜릿 가게, 레스토랑에서 디저트, 제과, 핫 초콜릿, 기타 초콜릿 기반 제품을 만드는 데 이상적입니다. 또한 이 기계는 초콜릿 조형, 코팅, 템퍼링에도 사용할 수 있습니다.
자주 묻는 질문
- 이 초콜릿 용해기는 어떤 종류의 초콜릿을 녹이는 데 사용할 수 있나요?
- 이 기계는 다양한 종류의 초콜릿, 예를 들어 밀크 초콜릿, 다크 초콜릿, 화이트 초콜릿, 쿠버추어, 엄반자와 같은 고급 초콜릿을 녹이는 데 사용할 수 있습니다.
- 이 용해기는 얼마나 오래 초콜릿을 녹이는 데 시간이 걸리나요?
- 초콜릿의 양, 종류, 온도 설정에 따라 다르지만, 일반적으로 8kg의 초콜릿을 30~45분 이내에 녹일 수 있습니다.
- 이 기계를 청소하는 방법은 무엇인가요?
- 304 스테인리스 스틸 재질 덕분에 이 초콜릿 용해기를 청소하는 것은 간편합니다. 작업 보울과 잠금 뚜껑을 따뜻한 물과 중성 세제로 씻은 다음 식기 세척기 또는 손으로 말리십시오. 하지만 전기 부품은 물에 담가서는 안 됩니다.
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