향긋함이 입안 가득부드러운 식감과 특유의 향이 매력적인 제품인 친정엄마 국산 데친고사리를 소개합니다. 이 제품은 고사리를 다듬고 데쳐서 여러 요리에 활용하기 좋게 만들어졌습니다.
특징
- 간편하게 활용하는 데친 고사리: 이미 데쳐져 있어서 손쉽게 요리에 활용할 수 있습니다.
- 구수한 감칠맛을 선사: 씹을수록 고사리의 풍부한 감칠맛이 입안에 고스란히 전해집니다.
- 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 일품: 고사리의 특유의 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 맛있습니다.
- 냉장 보관(0~10℃): 신선한 상태를 유지하기 위해 냉장보관이 필요합니다.
- 개봉 후 빠른 섭취 권장: 개봉 후 빠르게 섭취하여 신선한 상태에서 맛있게 즐겨보세요.
활용 방법
친정엄마 국산 데친고사리는 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 육개장, 비빔밥 등의 요리에서 고사리를 곁들여 고명으로 사용하면 맛을 더욱 풍부하게 만들 수 있습니다.
레시피
고사리나물볶음
- 재료: 고사리 150g, 다진 파 1큰술, 다진 마늘 약간, 육수 1/3컵, 식용유 적당량, 간장 1.5큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술
- 고사리의 물기를 짠 후 적당한 길이로 잘라주세요.
- 팬에 기름을 두르고 고사리, 파, 마늘을 넣어주세요.
- 육수를 붓고 뚜껑을 덮은 후 약한 불에서 익혀주세요.
- 국물이 졸아들면 간장, 참기름, 깨소금을 넣어주세요.
포장 정보
- 사이즈: 450g
- 가격: 8,920원
- 배송방법: 로켓프레시
- 배송료: 2,500원
- 총평가수: 2,964
- 평점: 4/5
- 개당 중량: 450g
- 손질 여부: 손질
- 가공형태: 데친/삶은
- 총 중량: 450g
자주 묻는 질문
Q: 고사리나물볶음 외에 다른 요리에도 사용할 수 있나요?
A: 네, 육개장이나 비빔밥 등 다양한 요리에서 고사리를 곁들여 고명으로 사용할 수 있습니다.
Q: 데친 고사리는 어떻게 보관해야 하나요?
A: 데친 고사리는 냉장 보관을 권장합니다. 0~10℃ 사이의 온도로 보관하시면 되며, 개봉 후 빠르게 섭취하는 것이 좋습니다.
Q: 한물을 짠 후 사용해야 하나요?
A: 고사리의 물기를 짠 후 사용하면 좋은 결과를 얻을 수 있습니다. 적당한 길이로 잘라 사용해주세요.
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