하림 자연실록 무항생제 인증 닭다리살: 신선하고 맛있는 정육

## 신선하고 품질 보장된 정육

하림 자연실록 무항생제 인증 닭다리살은 엄격한 안전 기준에 따라 방목 방식으로 키워진 닭으로부터 추출한 신선한 고기입니다. 무항생제 인증을 받았으며 HACCP 인증을 획득해 안심하고 섭취할 수 있습니다.

## 탁월한 맛과 식감

이 정육은 쫄깃하고 부드러운 식감을 자랑합니다. 풍부한 육즙으로 입안에 착 감기는 감칠맛을 선사합니다. 어떤 요리에 사용하든 본연의 풍미가 톡톡히 돋보이며, 요리를 훨씬 더 맛있게 만들어 줄 것입니다.

## 다양한 요리에 활용 가능

닭다리살 정육은 다양한 요리에 사용할 수 있는 만능 재료입니다. 로스팅, 프라이팬 요리, 스튜 등 다양한 방법으로 조리할 수 있습니다. 레시피 섹션에서 소개한 양념구이를 비롯한 맛있는 요리법도 참고하세요.

## 레시피: 닭다리살 양념구이

재료:

• 닭다리살 정육 8덩이
• 소금, 후추
• 청주 2큰술
• 밀가루 3큰술

양념:

• 간장 3큰술
• 올리고당 3큰술
• 다진 마늘 1큰술
• 생강가루 약간

조리법:

1. 고기의 두꺼운 부분을 칼로 저며 납작하게 만듭니다.
2. 소금, 후추, 청주를 뿌려 1시간 이상 재워둡니다.
3. 고기에 밀가루를 뿌린 뒤 털어줍니다.
4. 달군 프라이팬에 식용유를 두르고, 고기를 올려 껍질 부분부터 구워줍니다.
5. 껍질이 바삭하게 익으면 뒤집은 뒤 고기 속까지 잘 익혀줍니다.
6. 양념 재료를 섞어 양념장을 만듭니다.
7. 양념장을 고기 위에 붓고 중불로 줄인 뒤 졸여줍니다.
8. 중간에 한 번씩 고기를 뒤집어가며 양념이 잘 배도록 해줍니다.

## 자주 묻는 질문

Q1. 이 닭다리살 정육은 어떻게 사육한 닭으로부터 추출한 것인가요?
A1. 방목 방식으로 키워진 닭으로부터 추출했습니다.

Q2. 이 정육을 보관하는 최적의 방법은 무엇입니까?
A2. 냉장 보관하는 것이 가장 좋습니다.

Q3. 이 정육을 사용하여 어떤 요리를 만들 수 있나요?
A3. 로스팅, 프라이팬 요리, 스튜 등 다양한 요리에 사용할 수 있습니다.

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