신선한 돼지고기 갈비쫄깃쫄깃한 돼지갈비를 준비했어요. 신선한 고기가 구수한 육즙을 가득 머금고 있지요. 먹기 좋게 정형되어 있어 간편하게 즐길 수 있답니다. 맛깔난 양념을 준비해 근사한 갈비찜을 만들어 보세요.
체크 포인트
- 안심할 수 있는 HACCP 인증
- 먹기 좋게 손질된 돼지갈비
- 양념을 준비해 갈비찜으로 조리
브랜드 이야기
돼지고기 맛의 기준을 높이다, 하이포크
하이포크는 ‘맛’을 가장 먼저 생각합니다. 돼지고기의 맛을 높이고, 까다로운 품질 관리로 잡내를 없앴습니다. 철저한 관리를 통해 농장에서 식탁까지 즐거움을 전달하는 브랜드입니다.
레시피
갈비찜 재료: 갈비 500g, 통깨, 감자 1개, 당근 1개, 단호박 적당량
양념: 진간장 1.5큰술, 설탕 0.5큰술, 맛술 1큰술, 물 1.5큰술, 참기름 1/4큰술, 양파즙 약간, 배즙 약간, 다진 마늘 적당량, 후춧가루 약간
- 갈비를 쌀뜨물에 담가 핏물을 제거해주세요.
- 냄비에 갈비를 넣어주세요.
- 참기름을 뺀 모든 양념 재료도 넣어주세요.
- 갈비와 양념을 잘 버무려주세요.
- 물을 붓고 약한 불에서 30분 정도 삶아주세요.
- 감자, 당근, 단호박을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
- 감자, 당근, 단호박을 냄비에 넣어주세요.
- 함께 30분 정도 익혀주세요.
- 중간에 떠오르는 거품을 잘 걷어내며 익혀주세요.
- 통깨를 뿌려 마무리해주면 완성입니다.
포장 정보
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자주 묻는 질문과 답
Q: 이 제품은 어디에서 구매할 수 있나요?
A: 하이포크 제품은 대형 마트나 온라인 슈퍼마켓에서 구매하실 수 있습니다.
Q: 돼지갈비는 어떤 부위인가요?
A: 돼지갈비는 돼지 등의 갈비뼈에서 얻은 고기로, 채끝 부분입니다.
Q: 이 제품을 냉동보관해도 되나요?
A: 이 제품은 냉장보관이 권장되며, 냉동보관은 품질에 영향을 줄 수 있으니 냉장보관을 권장합니다.
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