해슬로 노르웨이 간고등어살 (냉동)

통통한 간고등어살손질되어 있어 간편하게 조리할 수 있는 간고등어살이에요. 탄력 있고 부드러운 식감을 자랑하지요. 오븐이나 프라이팬에 지글지글 구워보세요. 코 끝을 맴도는 구수한 냄새에 군침이 흐를지도 몰라요. 짭조름하면서 고소한 감칠맛을 선사해 줄 거예요.

레시피

간고등어구이 재료: 간고등어살 2~3토막, 쌀뜨물 2컵, 레몬 1/4쪽, 무 간 것 1큰술, 간장 1/2큰술 양념: 청주 1큰술, 생강즙 1큰술

1. 해동한 간고등어살을 쌀뜨물에 10분간 담가주세요.
2. 흐르는 물에 헹궈주세요.
3. 적당히 칼집을 낸 뒤 청주, 생강즙을 뿌립니다.
4. 20분 정도 재워두세요.
5. 200℃로 예열한 오븐에 넣어 7분 정도 구워주세요.
6. 뒤집어서 7분 정도 더 구워주세요.
7. 구운 간고등어살에 레몬즙을 뿌려주세요.
8. 갈아낸 무 위에 간장을 뿌려 곁들여주세요.

포장 정보

보관과 활용이 편한 지퍼백으로 포장되어 있습니다.

사이즈

• 가격: 14,600원
• 배송방법: 로켓프레시
• 배송료: 2,500원
• 총평가수: 225
• 평점: 4.5/5
• 보관방법: 냉동보관
• 개당 중량: 1kg
• 생선 형태: 필렛/통
• 소금 간 유무: 소금 간 있음

자주 묻는 질문과 답변

Q1. 간고등어살을 어떻게 조리하면 좋을까요?
A1. 간고등어살은 오븐이나 프라이팬에 구워서 새콤쌉쌀한 맛을 즐길 수 있습니다.

Q2. 냉동 상태에서 바로 조리할 수 있나요?
A2. 해동한 후에 조리하는 것이 좋습니다. 물에 담가 해동하거나 전자레인지를 사용해도 됩니다.

Q3. 간고등어살을 얼마나 오래 보관할 수 있나요?
A3. 냉동보관하면 약 3~4개월 동안 신선한 상태로 유지됩니다.

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